Sigma mixer

A nagy -viszkozitású anyag nem úgy kering, mint a víz egy szabványos keverőben. Összehajt, szakad és felmászik a pengék körül, így a tengelyek és tömítések egyenletes oldalterhelést viselnek. A Sigma elrendezés akkor hasznos, ha ez a mély hajtás az a folyamat, amelyre a terméknek szüksége van.

Ez a Sigma típusú keverőgép a működő valóság köré van elrendezve. Az ikerlapátok építik fel a hajtást, míg a váz és a hajtáslánc egy nehéz tételt mozgat anélkül, hogy minden túlterhelést karbantartási eseménysé változtatna.

A WEG motor és a Guomao reduktor biztosítja a forgatónyomatékot sűrű gumihoz, élelmiszerpasztához és hasonló anyagokhoz. Négy NSK csapágy tartja egy vonalban a tengelyeket, védi a tömítéseket és megőrzi a penge rést.

• A Siemens inverter lehetővé teszi a kezelő számára a sebesség beállítását a tétel változásával. A Schneider és a Chint alkatrészek védik a szekrényt, míg a fűtés, a hűtés, az érintkezési anyagok és a kisülés az alkalmazáshoz igazítható.
• Előfordulhat, hogy egy receptet finoman kell kezdeni, majd később erősebben hajtogatni. Az inverter lehetővé teszi a kezelő számára, hogy a mechanikus hajtás megváltoztatása nélkül állítsa be, és a hő-, érintkező- és nyomóelemek a keverő körüli vonalhoz illeszthetők.
• Ha a tétel hőmérséklete változik, a kezelő a mechanikus hajtás megváltoztatása nélkül módosíthatja a sebességet. A hő-, érintkező- és kisülési részletek ezután illeszkednek a keverő körüli vonalhoz.

A Sigma keverőt a hajtogatásának minősége és a meghajtás megbízhatósága alapján ítélik meg. Az alábbi megjegyzések a gyártási és karbantartói csapat által ellenőrizni tudó komponensválasztást ismertetik.

WEG motor

Guomao sebességváltó

Siemens inverter

NSK csapágy

Schneider Electrical Components

WEG motor

A WEG motort arra a pillanatra méretezték, amikor a Sigma lapátok találkoznak a tétel legsűrűbb részével. A 20 literes referenciabejegyzés 4 kW-os motort és 48/36 ford./perc lapátfordulatszámot használ; a nagyobb modelleket a saját tételterhelésükhöz viszonyítva ellenőrzik.

Guomao sebességváltó

A Guomao reduktor erőteljes munkatartományban tartja az ikertengelyeket. Az arányt és a szolgáltatási tényezőt az anyagsűrűség, a ciklusidő és a kiválasztott termikus vagy kisülési lehetőség felülvizsgálja.

Siemens inverter

A Siemens inverter lehetővé teszi, hogy a termelés a töltésről a mélyebb dagasztásra mozduljon el anélkül, hogy fix{0}}sebesség kompromisszumot kellene kötnie. Az üzemeltetők védhetnek egy érzékeny receptet, vagy növelhetik a forgalmat, ha az anyag ezt lehetővé teszi.

NSK csapágy

Az NSK csapágytámasz elnyeli a sűrű Sigma adag által generált radiális terhelést. A stabil tengelyek védik a tömítés elrendezését, és hosszú távon is egyenletesen tartják a pengekapcsolatot.

Schneider Electrical Components

A Schneider alkatrészek felismerhető védelmet és kapcsolószerkezetet adnak a panelnek. Az elektromos elrendezés az ügyfél ellátásához, reteszekhez és karbantartó csapatához igazítható.

 

Alkalmazások

 

A Sigma pengék akkor hasznosak, ha a terméket egyszerű keverés helyett hajtogatni és gyúrni kell. Az alábbi példák egy anyagi próba kiindulópontjai, nem pedig annak ígérete, hogy minden paszta ugyanúgy viselkedik.

 

Gumi és műanyagok

A gumi-, elasztomer- és műanyagkeverékek átdolgozhatók a mély Sigma-hajtáson, anélkül, hogy a szabad-áramlási viselkedéstől függnének. A meghajtási és hőmérsékleti beállítások a keverék ellenállása alapján választhatók ki.

Élelmiszer anyagok

A tésztának, a cukrászalapoknak és a vastag töltelékeknek tiszta, erős munkaterületre van szükségük. Rozsdamentes érintkező alkatrészek, polírozó és kisütési hozzáférés a recept és a tisztítási rutin körül határozható meg.

Vegyi és ragasztóanyagok

A gyanták, tömítőanyagok és ragasztópaszták gyakran ellenállóbbá válnak a tétel fejlődésével. A Sigma művelet és az állítható sebesség segít abban, hogy az anyag érintkezésben legyen mindkét pengével.

Gyógyszerészeti anyagok

Egyes ellenőrzött gyógyászati ​​vagy táplálkozási vegyületek ugyanazt a hajtogatási elvet használhatják, ha az egészségügyi előírások kompatibilisek. Az érintkezési felületet, a tömítést és a tisztítási bizonyítékokat jóváhagyás előtt felülvizsgálják.

Teljes Sigma mixer gyártási elrendezés

A teljes Sigma elrendezés egy zárt iker-pengés kamrát, nehéz alapot és oldalsó meghajtót mutat, tiszta szervizzónákkal. A munkageometria látható anélkül, hogy a kezelőt kitenné a mozgó egységnek.

 

A késprofil, a munkatérfogat, az érintkezőacél, a hőáramkör és a kiürítési mód a tételből megerősítve. Tájékoztatásul a 100 literes táblázat bejegyzése 70 literes teljesítményt és egy 11 kW-os motort tartalmaz; a gyártási rajz ezután megmutatja, hogy a kiválasztott gép hogyan illeszkedik a vevő vonalához.

A Sigma-mixer PDI tartalmazhat terhelés nélküli forgást, csapágyhőmérsékletet, lapát- és kamravizsgálatot, hegesztési varrat megjelenését, vezérlési reakciót és a megállapodás szerinti érintkezési vagy kisülési részleteket. A végső rekordok megegyeznek a megrendelt géppel.

CE / EMC tanúsítvány példa

Műszaki fájl példa

A keret a szállításhoz bevonattal van ellátva, acél csúszótalphoz van rögzítve és megerősített fába csomagolva. Betöltési fényképeket, 12 hónapos garanciát és távoli telepítési útmutatót biztosítunk a fogadó csapat számára.